誰でも安全においしく食べられるココナッツミルクアイス、バリアフリーアイスの「ココフリオ」をご紹介します。
アイスはとっても魅力的なデザート。
食後やおやつの時間に濃厚なアイスを食べた時はまさに至福の瞬間。
また暑い夏にさっぱりとしたアイスを食べた時の清涼感は一度体験するとクセになります。
アイスはとっても魅力的なデザートです。
それと同時にとっても悪魔的なデザートでもあります。
市販されているアイスには上白糖が大量に使われている物が多いです。
この上白糖はみなさんもご存知の通り、至福の時間とともに私たちの身体に様々な悪影響も与えてくれます。
また多くのアイスには乳成分が多く含まれているので、乳製品アレルギーの方は食べたくても食べられないという悲しい現実が存在しています。
そんな魅力と罪悪感を兼ね備えたアイスの罪悪感部分だけを取り除いた魅力的なアイスが「ココフリオ」なんです。
オーストラリア生まれのバリアフリーアイス「ココフリオ」をもっと知る→コチラ
アレルギー原料不使用のココナッツミルクアイス
ココフリオ（cocofrio） 155ml×6個セット
ココフリオ（cocofrio） 155ml×6個セット
（ソルティッドキャラメル・ヘーゼルナッツチョコディライト・バニラスティッキーデーツ×各2個）
1.「ココフリオ」ってなに？
2.ココナッツミルクが良い4つの理由
3.オーガニック認証を受けたココナッツミルク
4.コレステロール値に影響は？
ココフリオは有機原料のココナッツミルクで作ったアレルギーフリーのアイスクリームです。
ではココナッツミルクが健康に良い理由を4つ挙げたいと思います。
まず一つ目、ココナッツミルクにはオメガ6脂肪酸が含まれています。
このオメガ6脂肪酸は心臓の健康状態を良好にする効果があります。
そして二つ目、ココナッツミルクには母乳に含まれるラウリン酸の含有量が多いことが分かっています。
このラウリン酸は、免疫力を上げると同時に血管に弾力性も与えてくれます。
三つ目、ココナッツミルクには鉄分、カリウム、マグネシウムなどのミネラルがバランスよく含まれています。
これらのミネラルは身体に長く留めておく事が難しい栄養成分ですので、毎日補給が必要です。
最後に四つ目、
ココナッツミルクには抗酸化成分でもあるビタミンEが含まれているので、身体に有毒な活性酸素から身を守ってくれます。
またビタミンEは、血中のLDLコレステロールの酸化を防ぐ働きもあるので動脈硬化の予防に役立ちます。
ココフリオのアレルギーフリーなオーガニックココナッツミルクアイスは、スリランカで有機栽培されたフレッシュなココナッツの果肉から作られるココナッツミルクを原材料に使用しています。
ココフリオで使用するココナッツは、オーストラリアの有機認証機関であるAustralian Certified Organic（ACO）からオーガニック認証を受けています。
という事はココフリオで使われているココナッツは、人工/有毒な殺虫剤と肥料を使わず厳しいオーガニック基準の下で植えられて栽培されたココナッツであるという事です。
またココフリオが製造されている施設と原料は信頼の有機認証機関ACOによって、定期的に検査もされているので安心です。
ココナッツミルクが飽和脂肪酸の含有量が多いことはまぎれもない事実です。
ですがココナッツミルクの飽和脂肪酸は動物由来の脂肪とは異なり、中鎖脂肪酸（脂肪として体内に蓄積せずすぐにエネルギーとして作り変えられる脂肪）なのです。
研究では、中鎖脂肪酸は身体の中でエネルギーに代わり、さらに摂取時の満足感と満腹感を増加させるので食べすぎを抑制して体重を維持するのに役立つといわれています。
ココナッツミルクは確かにコレステロール値を上昇させますが、それはココナッツミルクに含まれているラウリン酸が善玉コレステロールを増やして、悪玉コレステロールの割合を減らすので、善玉コレステロールの値が上昇しているという事なのです。
なので、身体に良い不飽和脂肪の摂取を考えるなら、ココナッツミルクを選ぶのが、一番の選択肢なのです。
プレーン味のココナッツアイス
ココフリオ（cocofrio） ネイキッドココナッツ 500ml
原材料：有機ココナッツミルク（70%）、有機米飴、ドライココナッツ（2.4%）、米エキス、グアーガム、天然ココナッツ香料（1%未満）、ローカストビーンガム、ステビア
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