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ドラゴンフルーツスムージーを飲んだ口コミ①~きゅぴさん~

ドラゴンフルーツスムージー

ファスティングダイエットに粉末スムージーを飲む習慣は日本でもだいぶ定着してきました。
お店でもネットでも様々な原料が入った粉末スムージーが販売されていますが、なかなか実際に飲んだ生の声って聞けないものですよね。
そこで、ピタヤの専門ショップが作った粉末ピタヤスムージーを飲んだきゅぴさん(34歳・女性)の生の声をご紹介!


☆ピタヤスムージーで胃腸に優しくファスティング☆

この時期お正月太りでダイエットしたいとゆう方もいますよね!
もちろん私もその一人・・・

そこで始めたのが「Agetwellピタヤスムージー」

ピタヤスムージー

ドラゴンフルーツを高配合したピタヤのパイオニア、アゲルOnlineShopだからできた話題のドラゴンフルーツを高配合したスムージーなんです♪

1食あたりわずか17.5Kcalと業界一の低カロリーを実現!
腸に良い乳酸菌はなんと2,500億個(本製品100g中)配合!
農薬・化学肥料不使用の完熟ドラゴンフルーツ粉末、植物由来成分を業界で一番多く配合!

ピタヤスムージー

一番嬉しいのは食物繊維が豊富な点〜便秘なのでバナナ約35倍の食物繊維は嬉しすぎます( ´艸`)

他にも女性に嬉しいミネラル成分も豊富で美容にもよさそう♪

ピタヤスムージー

スムージーとゆうとシェーカーがいるイメージですが、こちらはなしで大丈夫!

ティースプーン1杯分をいれてお水か牛乳を注いで出来上がり!!!
これは忙しい朝にもピッタリ( ´艸`)

お水でのんでいますが溶けやすくて粉っぽさも全くないし、甘すぎないベリー風味なのでとっても美味しくって毎日続けられます!!!

溶け残りも全くなし!

そして飲み始めて2日目からお通じに変化が!!!

便秘で3日以上でないことはよくありますがなんと朝からスッキリγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

お通じの回数もふえ身体が軽くなったきがします!

手軽で美味しく続けられて女性には嬉しい成分豊富なので、「ピタヤスムージー」はとってもオススメしたいです♪


きゅぴさんは2日目でお通じに変化が!

なんでそんなにすぐに結果が出るの?
と思っている方も多いでしょう。
もちろん個人差はありますが、腸が活発化する秘密はピタヤとサイリウムハスクにあります。
Agetwellのピタヤ粉末は種までそのまま使用しているので、実際に飲んでいただければわかりますが粉末に黒い種の粒々が入っています。この種が腸壁を刺激して腸の活動を活発にしてくれます。
サイリウムハスクはオオバコ科の種子で水分を含むと30~40倍に膨らむという性質を持っています。
(チアシードが約10倍なので膨張率はチアシードよりも凄い!)
このサイリウムハスクが腸の中で膨らみ宿便も絡みとって排出してくれるのです。

便秘でお悩みの方は一度試してみる価値ありですね☆


きゅぴさんの評価:☆☆☆☆☆

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【ニュースリリース】世界一美味しいピタヤのドライフルーツ新登場!「Agetwell ピタヤドライチップス」

世界一美味しいドライピタヤ,ドライドラゴンフルーツ,ドライフルーツ,

無添加のピタヤ関連商品を多数取り扱う、
日本で唯一のピタヤ専門メーカー「Agetwell」からピタヤのドライフルーツ、「Agetwell ピタヤドライチップス」がついに登場!

果皮をむいた完熟のピタヤ(レッドドラゴンフルーツ)を自然の風味と色をそのままにドライフルーツにしました。
着力料・保存料・砂糖不使用で100%ピタヤのみを原材料とし、
完熟のピタヤ本来の甘みを凝縮しています。

「Agetwell ピタヤドライチップス」は、真空乾燥という製法で完熟ピタヤをドライフルーツにしているので、
今までのドライフルーツには無かったチップスのような新食感をお楽しみいただけます。

今までのドラゴンフルーツのドライフルーツは美味しくないというイメージをガラッと変える、
「世界一美味しいドライドラゴンフルーツ」です。

着色料・保存料・砂糖は一切使用しておらず、コレステロール・トランス脂肪酸も0%なので、ダイエット中でもお菓子感覚で食べられますし、お子さんのおやつとしてもOK!

また、そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームはもちらんグラノーラやサラダのトッピングとしても楽しんでいただける完全無添加のドラゴンフルーツのドライフルーツです。

ピタヤとは!?

ピタヤとはドラゴンフルーツの事です。
ハワイでやオーストラリアではアサイーと並んで人気があるスーパーフード「ピタヤ(ドラゴンフルーツ)」

ピタヤは日本ではまだまだ知名度が低いですが、美や健康・トレンドに敏感なモデルや女優の間ではすでに注目を浴びており、体内の紫外線を排出してくれる作用が期待できるベタシアニンを多く含むこの夏注目のスーパーフード。

ピタヤの赤い果肉はポリフェノールの一種である「ベタシアニン」の色であり、ベタシアニン以外にも食物繊維・葉酸・カリウム・マグネシウム・ムチンなど女性の美容と健康には欠かせない栄養素がたっぷり詰まったフルーツなんです。

■商品詳細
【商品名】
Agetwell ピタヤドライチップス
【内容量】
50g
【希望小売価格(税抜)】
500円
【原材料名】
ピタヤ(ドラゴンフルーツ)
【販売者】
株式会社A getwell&co.
(http://www.agetwell-shop.com/)
【発売日】
2017年3月27日
オフィシャルWEBショップ
では先行予約販売中


ドライフルーツ,ドライピタヤ,ドライドラゴンフルーツ

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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バレンタインはピタヤの友チョコプレート【アゲル-レシピ】

バレンタイン,ピタヤチョコ,

今年もやってきましたバレンタインデー!

2月に入ってデパ地下や日用品店、スーパー、コンビニにもバレンタインのキャンペーン棚が設置されていますね。
日本では女性から男性へ本命チョコと一緒に愛の告白をするという習慣が一般的ですが、昨今では仲の良い友達同士でチョコを贈り合う「友チョコ」というのが主流になりつつあるようです。

巷では、
「本命チョコ」は手作り派と市販派に二分されており、
「義理チョコ」は市販派が多数、
「友チョコ」は手作り派が多数、
というように贈る相手によって手作り派か市販派に分かれているようです。

本命チョコの場合は、彼氏や片思い中の異性に贈る場合は手作りが多く、夫や手作りに自信がない方は市販にする方が多数。

義理チョコの場合は、職場や学校などで大量に配る為、廉価でコスパが良い市販のチョコにする方が多数。

友チョコの場合は、SNSにアップしたり友達に良くみられる為に、手作りでSNS映えのする手作りチョコをにする方が多くいます。

手作りで作っても楽しいし、バレンタイン限定のチョコレートを買っても美味しい。
今回は、そんな甘い物好き、チョコ好きにはたまらない季節をもっと楽しむための、2017年おすすめバレンタインチョコと簡単に作れてSNS映えgood!
なチョコプレートのレシピをご紹介しちゃいます♪

バレンタイン,ゴディバ,

GODIVA
(ゴディバ)

不動の地位を誇るチョコレートブランド「ゴディバ」

2017年のバレンタインは「ビュッフェドゥガトーコレクション」
厳選した素材を使用した一粒ごとに違うフレーバーと食感は、
さながらケーキビュッフェのよう。
●ショートケーキ ●ザッハトルテ ●クレームブリュレ
●レモンチーズケーキ ●抹茶シフォンケーキ ●パリブレスト
6種類どれを食べても満足の一品です。

バレンタイン,ピエールマルコリーニ,

PIERRE MARCOLINI
(ピエール マルコリーニ)

ベルギー王室御用達、
ベルギーを代表するショコラティエ「ピエール マルコリーニ」

2017年のバレンタインは、
「幸せが訪れるサインであるてんとう虫」

マルコリーニ自身がカカオ豆の農園を訪れ、
納得したカカオを自らの手で加工するこだわり。

このこだわりのカカオが生み出す独創的なアロマが香る定番のコレクションに、てんとう虫がデザインされたバレンタイン限定のチョコレートをあわせた期間限定パッケージは、贈る人贈られる人双方に幸せが訪れる予感。

各百貨店の催事にはマルコリーニ本人も来日予定。

バレンタイン,ジャン=ポール・エヴァン,

JEAN-PAUL HÉVIN
ジャン=ポール・エヴァン

世界トップクラスのショコラティエ「ジャン=ポール エヴァン」

2017年のバレンタインは「フレンチ タッチ」
エヴァンの母国フランスの文化を華やかかつユーモアあふれるボックスで再現。

フランスから届く愛に満ちたショコラ
「キス フロム フランス」
新しいショコラとの出会いに感謝のキスを
「キス フロム ジャポン」

ショコラが作り出す幸せを大切な方へどうぞ。

バレンタイン,ミッシェル・ブラン,

Michel Belin
ミッシェル・ブラン

「ルレ・デセール」の創設者の一人、フランスの至宝と賞されるショコラティエ「ミシェル・ブラン」

2017年のバレンタインは「味わい深いショコラ」
カカオのアロマに加え、ハーブを使用することでショコラの新たな世界を開拓したミシェル。

●ラベンダーとはちみつのショコラ
●フレーズとバジルを合わせたショコラ
●アールグレイ、ヘーゼルナッツのショコラ

などを詰め合わせたバレンタインボックスは新たな伝統が感じられます。

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ピタヤパウダーで友チョコプレート

温度計要らずで作れるとても簡単な
ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のチョコプレートです!!

ピタヤパウダーで作った友チョコなら、
色鮮やかでインスタ映えバッチリ!
さらにピタヤは食物繊維・ベタシアニンたっぷりのスーパーフルーツなので作ってる途中のつまみ食いもOK♪

それでは早速バレンタイン当日にむけて作ってみよう☆

【用意するもの】

鍋、鍋に沈みきらないボウル、ゴムベラ、ふきん、
包丁、まな板、紙皿

【材料】
(A.紙皿1枚分)
ホワイトチョコレート 50g

(B.トッピング用)
アゲル ピタヤパウダー 少々
ナッツ類 お好みの量
アラザン お好みの量
ゼリーやチョコレート等、
お好きなお菓子をトッピングしてもGood

ピタヤ,バレンタイン,チョコレート,

【作り方】

1)ホワイトチョコレート(1枚あたり約50g)を細かく細かく刻みます。
ここで細かくしておくと、チョコレートを溶かすのが簡単になります。
鍋に沈みきらないサイズのボウルに入れておきます。
※POINT:かならず鍋より一回り大きなサイズのものをつかいましょう!

2)鍋に水を張り沸騰させます。
その間に濡れふきんを用意しておきます。

3)2)の沸騰した鍋を火からおろし、ふきんの上に置いて10秒数えます。
そして1)のボウルを乗せて「湯せん」します。
1~2分程度そのままにします。
湯せんしている間はかき混ぜないで大丈夫です。

4)ボウルについているところからチョコレートが溶けていきます。
ゴムベラで“底の方から2,3度”ゆっくりとかき混ぜます。
※POINT:湯せんする時に、高温になりすぎたり、かき混ぜすぎたりすると分離します!

5)4)のボウルを鍋からおろし、鍋だけをもう一度火に乗せて再度沸騰させます。

6)3)4)の手順を繰り返してチョコを完全に溶かします。
※POINT:分離してしまうので、チョコレートに間違って水を入れない様に気を付けましょう!

7)紙皿に6)をゆっくりと注ぎます。
20~30cmの高さから静かに落とすと綺麗な円形になります。

8)固まりきらないうちに、アゲル ピタヤパウダーとナッツやアラザンなどでトッピングをします。
完全に固まれば出来上がり。

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☆ピタヤパウダーは色鮮やかで熱を加えても時間が経っても変色しません☆

★ホワイトチョコレートで作ったプレートをキャンバスに見立てて、思いのままにデコってみましょう★

☆“溶かして固める”のも本格的なものは難しいのですが、
このお手軽方法なら、お菓子作りが初めての人でも温度計も使わずに失敗が少なく作れます☆

★紙皿を使って薄くでき上りますので、食べやすいのもこのチョコのイイところ★

☆型から抜く手間もありませんので、紙皿ごとプレゼントしましょう。紙皿にメッセージを書き込んでも楽しい☆

★短時間でたくさん簡単に仕上がるので、友チョコにピッタリ★

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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《メディア掲載》Ray2017年2月号にAgetwellピタヤスムージーが掲載されました!

Ray2017年2月号に『東急ハンズで人気』として、
Agetwellピタヤスムージーが「ビューティーグッズお試し隊」ページに掲載されました。

Ray201702

ビューティーグッズお試し隊の中道しおりさん(中央大学1年生)が実際に飲み続けた感想をストレートに伝えてくれています。

「夜ごはんをAgetwellピタヤスムージーに置き換えて3日目にはお通じも良くなりました。」
(中道さんの感想を一部抜粋)

アゲル商品以外にも人気の商品や噂の商品のお試し特集が掲載されている「Ray 2月号」は、全国の書店・コンビニエンスストアなどでお買い求めになられます。
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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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年末年始期間中の発送についてのお知らせ

年末年始

いつもアゲルOnlineShopをご利用いただきありがとうございます。

年末年始期間中の発送についてのお知らせいたします。

2016年12月30日(金)~2017年1月3日(火)まで発送業務をお休みさせていただきます。
年内の発送をご希望の場合は、12月29日(木)15:00までにご注文をお願い致します。
※アゲルOnlineShopでのお買い物は、年末年始の間もご注文が可能です。
(発送は1月4日(水)より順次発送いたします。)

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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すぐ作れる!ピタヤと白ワインのカクテル2種【アゲル-ピタヤレシピ】

ピタヤと白ワインのカクテル

夏が終わって冬に近づくにつれて、イベント事が多くなってきます。

ママ友のおうちにおよばれしたり、女子会で自宅に友人を招いたりとホームパーティーの機会も増えてきますよね。

ホームパーティとなると外でのママ会や女子会と違って、ホストとなる方のセンスが大きく表れるもの。
必要以上に豪華になるのもいかがなものかと思いますが、いつもの食卓とは少し違った非日常感が出ると「○○さんセンスがいい!」と一目置かれるようになります。

ある調査会社がハリウッドセレブに「パーティの印象を決めるのはどの時間帯か?」と質問をしたところ、「始まってすぐ」という回答が圧倒的であったとうです。
もちろんホームパーティだって同じ事が言えます。第一印象が肝心。

お客さんがワッと喜んでくれる華やかな色合いのウェルカムドリンクを出せば、オシャレな印象も残るし、インスタ映えもするしで、ホームパーティーが大成功すること間違い無しです。

冷凍ピタヤピューレと白ワインに炭酸水を注ぐだけの「ピタヤカクテル」なら、忙しくてもスマートにサーブすることができます。
オシャレで簡単にグラデーションが作れるドリンクなので、あなたの株上がる事間違い無し!

それでは早速、ピタヤと白ワインのカクテルのレシピをご紹介します。

ピタヤと白ワインのカクテル

【材料】
☆ピタヤ&ライムのカクテル☆
アゲル ピタヤピューレ 大さじ2杯
白ワイン 5ml
ライム(冷凍) 1/8カット
炭酸水・氷 適量
(ライム果汁 少々)

☆ピタヤ&レモンのカクテル☆
アゲル ピタヤピューレ 大さじ2杯
白ワイン 5ml
レモン(冷凍) 1/8カット
ジンジャーエール・氷 適量
(レモン果汁 少々)

★デコレーション用ソルト&シュガー★
塩 小さじ1杯
砂糖 小さじ1杯

ピタヤと白ワインのカクテル

1)ライム、レモンはあらかじめ凍らせておきます。

2)デコレーション用の材料Bを混ぜておきます。

カクテル用のグラスの口にレモン・ライムそれぞれの果汁を塗って湿らせて、ソルト&シュガーを付ける。

3)グラスにピタヤピューレ、氷、白ワイン、ライムの順に重ね入れ、最後に炭酸水を注ぎ入れる。

4)レモンのカクテルの場合には、最後にジンジャーエールを注ぐ。

これで完成!

ピタヤと白ワインのカクテル

赤と白のグラデーションが特徴的なピタヤのフルーティーなカクテルです。

ライムとのアレンジはシャープな味わいを、レモンとジンジャーエールのアレンジは甘くて飲みやすくなっていますよ。

凍ったライム、レモンが溶けてくるにつれて香りも強くなり変化を楽しむ事が出来ますし、飲み口のソルト&シュガーがアクセントになりますが、なくても美味しくいただけます。

ピタヤのウエルカムドリンクであなたのホームパーティーの印象をガラッとお洒落に変えちゃいましょう。

–あとがき–

食後のデザートをピタヤボウルで〆ればホームパーティーがさらにお洒落な印象で締めくくれますよ(^^)

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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ビーツのサラダ&ハニーナッツ【アゲル-レシピ】

ビーツサラダ,ハニーナッツ,ピタヤドレッシング,

「自宅でちょっとしたホームパーティーをしたいなぁ」

と思う時ってどんな時ですか?
特に理由はないけれどみんなで集まりたい、
お祝い事や記念日をみんなで過ごしたい、etc…。

でもホームパーティーって意外とハードルが高いんですよね。

お家の中をキレイに掃除しないといけない、
手料理を振る舞うにしてもどんなものを作っておもてなしをしたらいいかわからない、
オシャレな感じを演出したいけれどなかなか上手くいかない。

そんな方におすすめな子どもから大人まで楽しめるホームパーティーメニューや飲み物をご紹介します。

ブルスケッタ,パーティー,パン,

お手軽&美味しいブルスケッタ!

ブルスケッタとはイタリア料理の前菜の一つで、
軽く焼いたパンにニンニク、トマト、バジルを乗せてオリーブオイルをかけるのが定番。

ですが、トマト&バジルにこだわる必要は全く無いんです。

【ワインに良く合う大人なブルスケッタ】
⇒生ハム・ドライフルーツ・ナッツを乗せて。

【クセになるちょい和風のブルスケッタ】
⇒チーズ・アボカド・もろみ味噌を乗せて。

【タルト風スイーツブルスケッタ】
⇒リンゴ・イチジクを乗せて。

ブルスケッタは自由な発想でワイワイ楽しみながらパーティーを盛り上げてくれる前菜になりますよ。

生ハム,巻物,オシャレ

生ハムは巻くだけでオシャレに見える♪

前菜のアイデアをもう一つ。

ホームパーティーの時の万能食材といえばやっぱり「生ハム」
パンにワインにドライフルーツにと何でも引き立たせてくれます。

そんな生ハムは巻くだけでオシャレに見えちゃうんです。

【シャキシャキ食感を楽しむ和風前菜】
⇒短冊切りした大根に生ハムを巻く

【お酒が進むおつまみ前菜】
⇒クリームチーズに生ハムを巻いてオリーブオイルをかける

【彩り豊かな華やか前菜】
⇒生春巻きの皮の代わりに生ハムを巻く

定番の生ハムも使い方次第でオシャレな前菜に大変身してくれるんです。

緑黄色野菜,サラダ,ビーガン,

緑黄色野菜を使って栄養に彩りをプラス♪

MOCO’Sキッチンでお馴染みの
速水もこみちさん流パーティーサラダ

カールマカロニとも呼ばれる小さく厚いらせん状のパスタ、
フジッリを使った「もこみち流 フジッリのボリュームサラダ」

まずこのフリッジを熱湯に入れて茹でます。
フジッリ同士がくっつかないようにオリーブオイルを入れるのも忘れずに。

茹でている間に野菜を準備します。
ロメインレタスは2~3cm幅にザクザク切って、スピナーで水を切ります。
続いて紫玉ねぎを繊維に逆らうようして薄切りに、きゅうりは斜めにパプリカは5mm幅にカットして、こちらもスピナーで水を切ります。

茹で上がったフジッリは水気を切ってボウルに移し、
輪切りにしたトマトとミニトマト、1cm幅程度にカットしたアボカド、モッツァレラチーズ、ちぎったバジルもボウルに入れます。

スピナーで水切りした野菜達もボウルに加えて、塩コショウ、白ワインビネガー、レモン汁、オリーブオイルをかけたら、パルミジャーノチーズを削ります。

全体によく混ぜたら、器に盛り付け。これで出来上がり!

彩り豊かで、ボリューミーなサラダは、メインディッシュにも劣らない存在感がありますよ!

みんなでワイワイシェアしながら楽しく食べられますね。

ジャーサラダ,メイソンジャー,ビーガン,

ジャーサラダもインスタ映えGOOD!

メイソンジャーを使ったジャーサラダも取り分け要らずでインスタ映えもしますね。

ジャーサラダを作るコツとしては、一番初めにドレッシングを入れる事。
あとは重みのある野菜から順番に入れるだけ。

一番上にレタスやキャベツ等の葉物の野菜をふんわり乗せれば、
食べる時に混ぜやすくなりますよ。

デトックスウォーター,ウェルカムドリンク,メイソンジャー,

ウェルカムドリンクがデトックスウォーターならセレブ☆

デトックスウォーターって何!?
という方も多いはず。

デトックスウォーターとは、普段飲んでいるミネラルウォーターやお水に自分の体調に合わせた効果のある野菜やフルーツを入れて飲むシンプルな飲料水です。

砂糖や甘味料を使わずに、野菜やフルーツの自然そのままのフレーバーを楽しみながら栄養補給ができると海外セレブの間では日常の飲料水となっています。

【むくみ解消デトックスウォーター】
⇒きゅうり×ミント×パイナップル

【抗酸化デトックスウォーター】
⇒いちご×ブルーベリー

【代謝を上げるデトックスウォーター】
⇒りんご×シナモン

メイン,ラムチョップ,ピタヤソース,

メインのお肉はラムチョップで決まり☆

パーティーのメイン料理と言えばやっぱりお肉。

でもパーティーのお肉料理ってオーブンを使って丸ごと焼いてってイメージがありますよね…

でも大丈夫!
ラムチョップを使えば、オーブンが無くてもフライパンだけでレストラン並みの味と見栄えが演出できるんです。

調理は簡単☆
常温に戻した骨付きのラムチョップをビニール袋に入れ、
市販のミックスハーブを小さじ2杯程度入れて全体にまぶします。
フライパンにオリーブオイルを垂らして輪切りにしたニンニクを軽く焼き、香りが付いたらいつもの要領でラムチョップを焼くだけ。

ラムチョップを焼く時は、肉汁を逃がさないように最初は強火で表面はカリッと焼くようにしましょう。

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ビーツのサラダとハニーナッツ

ピタヤのドレッシングを使ったビーツのサラダとハニーナッツなら簡単に作れてオシャレに見えちゃう♪
しかも、大量に作って食べきれず余っても冷蔵庫でしばらく保存できるので安心。
小腹が空いた時のおやつ代わりにもなるので作ってみて損はないはず!

【材料】
☆ハニーナッツ☆
(A)
くるみ 100g
アーモンド 100g
カシューナッツ 100g
ピスタチオ(殻からはずして) 50g
ハチミツ 適量

☆ピタヤドレッシング☆
(B)
アゲル ピタヤピューレ(解凍) 20g
ホワイトビネガー 大さじ3杯
オリーブオイル 大さじ3杯
砂糖、しお 各小さじ1/2杯
こしょう 少々

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【作り方:ハニーナッツ】
1)下準備:鍋に保存容器(ガラス瓶)を入れて10分間煮沸消毒した後、乾かしておく。
その間にオーブンを150℃で予熱をしておく。

2)材料(A)のナッツ類を、天板にオーブンシートを敷いた上に均等に並べて、15分加熱しローストする。

3)消毒しておいたガラス瓶に2)を熱いうちにつめて、熱いうちにナッツが(空気に触れないよう)完全に埋まるまでの量のハチミツを静かに注ぎ入れる。
※翌日から食べられます。一週間しっかりと置くとしっとりと甘いナッツになります。

【作り方:ビーツのサラダ&ピタヤドレッシング】
1)材料(B)をよくかき混ぜて用意しておく。

2)お好みの野菜とビーツの酢漬けを皿に盛りつけし、1)のドレッシングをかける。
予め作っておいたハニーナッツをトッピングして出来上がりです。

☆ビーツとピタヤドレッシングの酸味がよく合い、クセになるサラダです☆
★トッピングするハニーナッツの香ばしい甘みがとても良いハーモニーです★
☆一緒に合わせる飲み物は赤ワインがおすすめ☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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3時のおやつに食物繊維たっぷりピタヤゼリー【アゲル-レシピ】

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子どもの頃はおやつや風邪の時なんかによく食べていたゼリー。
大人になってから食べる機会減っていませんか?
実はゼリーって大人になっても意識して食べ続けた方がいい美容食材なんです!

ゼリーの主成分はゼラチン。
このゼラチンがゼリーを美容食材にまで引き上げた立役者なのです。

もちろんゼラチンだけがゼリーの良いところではありません。
ゼリーは一般的な食事に比べるとカロリーが低いので、一食を置き換えるファスティングのお供に選ばれる事も多く、ゼリーはダイエットの強い味方と言えます!

ダイエットにも美容にも強い味方の「ゼリー」
今回はゼリーの美容効果と手軽に作れる手作りゼリーのレシピをご紹介致します。

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コラーゲンを分解するとゼラチンに!

ゼリーの主成分であるゼラチン。
このゼラチンの原材料は、実はコラーゲンなんです。

みなさんもご存知の通りコラーゲンには、牛・豚・鳥など動物の骨や皮から抽出したコラーゲン、魚から抽出したコラーゲン、植物から抽出したコラーゲンと様々あります。

といってもコラーゲン自体が「動物の軟組織を構成するタンパク質の一種」であって、植物性コラーゲンというのは実は便宜上の言葉なんです。
実際には「構成するアミノ酸にコラーゲンと共通のものがある植物性タンパク質」なんです。

なので、動物(魚も含む)から抽出したコラーゲンからゼラチンは作れるのですが、植物性コラーゲンといわれるタンパク質からはゼラチンは作る事ができないのです!

でも植物性由来のゼリーってありますよね?
ゼラチンを使わずに、寒天やアガーを使ったゼリーのことを植物性由来のゼリーと呼びます。

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コラーゲンよりも体内に吸収されやすい!

コラーゲンは、皮膚などを構成するタンパク質の一種で、タンパク質の中でも弾力性があり、細胞と細胞を結ぶ働きを持っていると言われます。
また、人間の体内のタンパク質のうち約30%はコラーゲンが占めており、人間の身体を作るうえでは欠かせないタンパク質だと考えられています。

そうなんです。
コラーゲンは皮膚だけに使われているわけではないんです。
なのでコラーゲンを摂取しても肌だけでなく関節や体の様々な部分に使われてしまうんです。

それだけでなく、コラーゲンは分子の大きさがとても大きく、そのままでは消化吸収されにくいという難点が。

しかしゼラチンならコラーゲンを分解してできた物なので、コラーゲンよりも体内に吸収されやすいんですね。

という事は…ゼラチンで作られたゼリーは、コラーゲンを飲むよりも体内に吸収されやすいんです。

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消化も良くて夏バテ予防にも効果的

厳しい暑さが続くと食欲がわかなかったり、胃腸が弱っていてごはんが進まなくなりますよね。

ごはんを食べられないからといって、冷たい飲み物ばかり飲んでいたら、栄養が偏って夏バテになり更にごはんが食べられなくなるといった悪循環に陥ってしまいます。

野菜や果物のビタミンに、動物性タンパクのゼラチンで作ったゼリーなら、バランス良く栄養が摂れます。
さらにほとんど噛まずに食べられ、消化吸収も良いので胃腸にも優しいです。

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カロリーを抑えるゼリーダイエット

ゼリーダイエットとは普段の食生活にゼリーを取り入れるファスティングダイエット法。
●夕食をゼリーに置き換える
●食前にゼリーを食べる
大きく二つの方法があります。

即効性があるのは、
「夕食をゼリーに置き換えるゼリーダイエット」

基本的には、夕食を100kcal以下のゼリーとお水を500mlで過ごすだけです。
朝食・昼食は好きなものを食べても大丈夫。

朝食や昼食でなく夕食を置き換えるのは、夕食は朝・昼に比べて脂肪になりやすいから。
ただし、普段朝食を食べない方は、夕食をゼリーに置き換えた場合はきちんと朝食を食べるようにして下さい。

即効性があるのはリバウンドが心配という方は、
「食前にゼリーを食べるゼリーダイエット」

こちらは食事の前や間食をしたなった時にゼリーを食べるだけです。
朝・昼・晩と好きなものを食べてOK。

ゼリーの主成分であるゼラチンはタンパク質です。
タンパク質は糖質や脂質と違って脂肪になりにくい性質があるので、食前にゼリーでお腹を膨らませても体に脂肪が付きにくいんです。

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間食にピタヤゼリーはいかが!?

ゼリーは喉越しが良くて適度にお腹に溜まるため、離乳食や病院食、回復食などによく使われます。

またお伝えした通りゼリーは一般的な食事に比べるとカロリーが低いので、
一食を置き換えるファスティングのお供に選ばれる事も多く、ゼリーはダイエットの強い味方と言えます!

ゼリーに栄養たっぷりのピタヤ(ドラゴンフルーツ)を混ぜる事で美味しくキレイになれる美ゼリーの出来上がり♪

【材料】
(A)
ゼラチン 12g
洋梨の缶詰 1/2カットのものを4つ
ミント 約2枝

(B)
アゲル ピタヤピューレ(冷凍) 80g
水 400cc
白ワイン 200cc
グラニュー糖 80g

(C)
ミント 約2枝
レモン果汁 小さじ1杯

(D)
ピタヤ(ドラゴンフルーツ) お好みにカットしたものを適量

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1)【下準備】材料(A)洋梨は予め取り出しておき、缶詰のシロップに軽く揉んだミントを加えて、洋梨にミントの香りをつける。
ゼラチンの大さじ3杯の水でふやかしておく。

2)材料(B)をすべて鍋に入れて一度沸騰させる。

3)鍋を火からおろし、1)でふやかしておいたゼラチンを加えてよく混ぜる。
きちんと溶けた事を確認したら、材料(C)を加える。
ミントは5分以上つけたままに。

4)鍋底を氷水に浸けて粗熱をとる。この間にミントは取り除いておきます。

5)1)の洋梨と(D)のピタヤを盛りつけた器に4)を静かに注ぎ入れます。
冷蔵庫で冷やし、固まれば出来上がりです。

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☆器のままで召し上がっていただける固さの柔らかいゼリー☆
★型抜きする場合には、ゼラチンを15gに増やします★

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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ピタヤのフルーティーBBQソース【アゲル-レシピ】

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海で川で山で外でみんなでワイワイ楽しむレジャーといえばやっぱりバーベキュー!

大人から子どもまでみんなが楽しめるからこそ、ちょっとした工夫やこだわりでワンランク上のバーベキューが楽しめるんです。

ほんの少しの手間や道具を用意するだけで…
既婚者なら子どもや配偶者からの信頼をゲットでき、若い方なら好きな異性へのアピールやSNSに載っけてオシャレアピールなんかもできちゃいます!

バーベキューは何も考えずただお肉を焼いてお酒を飲むのも楽しいですが、ほんの少しでランクアップするバーベキューの小技をご紹介するので今度の休日にぜひ使ってみてください。

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ちょっとイイお肉を塊で!

バーベキューのイメージとしては肉をたくさん焼いてと考える人が多いと思いますが、お肉余りませんでしたか?
そうなんです。
安いお肉を大量に買ってしまいがちですが、大人数になればなるほどお肉は余る物なんです。

なので、ちょっとイイお肉を塊で買った方が、美味しいし、見た目にもインパクトがあるし、結果的に経済的なんです。

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マイグラスでお酒の美味しさ&オシャレ度アップ♪

バーベキューの醍醐味の一つ
「真昼間から青空の下でビール」
このビールをもっと美味しく飲む簡単な方法があるんです。
それは…グラスに注いで飲むこと!

なぜグラスで飲むと美味しいのか?
それは、グラスに注ぐことによって適度に炭酸が抜けて喉ごしが軽くなるから。
キツイ炭酸が苦手という女子にもウケ抜群です。

また、グラスで飲むとビールでもチューハイでもワインでもオシャレな雰囲気が出ますよね。
それが一層美味しさに拍車をかけてくれます。

持ち帰りの手間は増えますが、ゴミが減る分、地球に優しいバーベキューとなります。

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前菜を作る

前菜と言っても手の込んだ物よりも簡単なものの方がgood!
火を起こしている待ちの時間にパパっと作って、さっと食べられるなんて最高です。

バーベキュー芸人であるだけだバーベキューさんがおススメしているのは、市販のグレープフルーツゼリーを軽く崩し、その上に4等分にしたミニトマトとミントを乗せるだけの「グレープフルーツのひんやりゼリー」

見た目も鮮やかで食欲を刺激する前菜でバーベキューを楽しむ準備を最高潮にしましょう。

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肉以外の種類を増やす

バーベキュー後半にもなってくるとお肉とお酒で胃や後味がコッテリするなぁ…といつも思っていませんか?
それを解消してくれるのが肉以外の焼き物を増やすこと。
マシュマロやおにぎり等は定番ですが、こんなのもおススメですよ。

●魚の干物
干物をバーベキューに!?と思う方も多いでしょうが、これが抜群なんです。
スーパーで安価に売っているアジや脂の乗ったサバなど美味しく変身します。
マグロのカマなんてあれば見た目のインパクトも大ですね!

●ハンバーグ
火力の高い炭火で焼く事によって肉汁がギュッと閉じ込み、香り豊かになります。
ポン酢で食べることでお口の中をサッパリ変える事もできますよ。

●フランスパン
バーベキュー場で周りからあそこは違うな!と思われる食材の一つがフランスパン。
バターで食べても美味しいですが、筆者としてはガーリックバターがおススメですね。
焼いた肉の肉汁なんかをつけてもgood。

●パイナップル
果皮は削り取ってしまい、丸ごと串刺しにして焼きます。
焼けた外側の部分からナイフ等で切り落とす普段とは違うスタイルで食べると新鮮です。
パイナップルの消化酵素がお肉とお酒でもたれた胃をスッキリさせ、甘さと酸味が口直しになるのでデザート感覚で食べられます。

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ピタヤのフルーティーBBQソース

ハワイで食べたあのハワイアンバーベキューの味って、ふいに食べたくなりますよね。
近所に本格的なハワイアンカフェがあればいいのですが、そう都合よくあるもんでもありません。
そんな時、お家にバーベキューソースがあればいつでもハワイの味が食べられちゃいます♪

ピタヤを使ってよりフルーティーに、よりハワイアンに仕上げたバーベキューソースのレシピです。
バーベキューシーズンには手作りソースとスペアリブを冷凍して持っていけば、みんなから一目置かれるのは間違いなし!

一度食べるとクセになるこの味!あなたも作ってみて!

【材料】
☆BBQソース(約800ml分)☆
(A)
アゲル ピタヤピューレ (解凍)80g
生パイナップル 170g
りんご 1/2個(約130g)
玉ねぎ 1個(約170g)
にんにく 小さじ1杯
しょうが 小さじ1杯

(B)(調味料など)
ウスターソース 大さじ3杯
醤油 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ2杯
黒砂糖 大さじ1杯
塩 小さじ1杯(小さじ1/2ずつを2回に分けて加える)
ダークラム酒 小さじ1杯
レモン果汁 小さじ1杯
赤ワイン 150ml
水 160ml/200ml(2回に分けて加える)
オリーブオイル 少々

(C)(スパイス)
ローレル 2枚
クローブ(ホール) 6~8粒
カイエンペッパー(パウダー) 小さじ1/4杯
ブラックペッパー(粗挽き) 小さじ1/2杯
タイム 小さじ1/2杯
クミンシード 小さじ1/2杯
ドライオレガノ 小さじ1/2杯
ローズマリー 小さじ1/2杯
シナモン 小さじ1/2杯
チリ(パウダー) 小さじ1/2杯

(D)(継ぎ足し分)
アゲル ピタヤピューレ(解凍) 45g
粒マスタード 大さじ2杯
塩 小さじ1/2杯
水 0~100ml

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1)【下準備】玉ねぎはくし切り、しょうがとにんにくはすりおろしに、パイナップルとりんごはミキサー等で攪拌してピューレ状にしておく。
ローレルの1枚は葉の部分を手で細かくちぎっておく。

2)鍋にオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。
玉ねぎに塩小さじ1/2を加え、透き通る程度まで火を入れたところで、水 160ml、ローレル 1枚を加え、中火で5分程度加熱する。

3)2)を火からおろし、ローレルを取り出してからハンドブレンダーで攪拌する。

4)3)にピューレ状になったパイン、りんご、しょうがと水 200ml、グローブを入れて一煮立ちさせる。

5)4)に塩小さじ1/2とスパイス8種(カイエンペッパー、ブラックペッパー、タイム、クミンシード、ドライオレガノ、ローズマリー、シナモン、チリ)を加えて10分程度弱火で加熱する。

6)ピタヤピューレ 80g、レモン果汁、ダークラム酒を加えて弱火で20分煮込んだ後、火からおろして一晩(完全に熱がぬけるまで3時間以上は)寝かせる。

7)一晩寝かせたソースをブレンダーで攪拌して、全てをソース状にする。

8)7)を「必ず」かき混ぜながら、弱火で加熱します。
材料(D)を加えて、味・濃度を整えてゆく。

前日に煮込んだため水分がとんで、とてもとろみのあるソースになっています。
※注)濃度のとても高い状態で強火にかけると、熱いソースが飛び散る事があります。
必ず弱火から始め、底をかき混ぜながら加熱してください。
加熱する際に少しずつ水を足して好みの濃度に仕上げます。
(この材料と手順で800ml程度の仕上がりになります。)

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☆フルーティーなソースに仕上げるため、ピタヤピューレは2回に分けて加えてゆきます☆
★辛めの味がお好みな方は、タバスコを数滴加えてもgood★
☆スペアリブなどのお肉を焼く際には、調理前に1時間以上つけ込んでから焼くのがいいでしょう☆
★焼くときにもソースを塗りながら焼くとより一層香ばしく、また食べるときに添えるのにも適しています★
☆粒マスタードがよく合うソースです☆
★お肉を食べる時は一緒に付けて召し上がるがオススメ★

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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ピタヤの手作りアイスキャンディー【アゲル-レシピ】

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あっつい夏に体を冷やしてくれるお手軽スイーツのアイスキャンディー。

アイスクリームに比べて簡単かつ安価に作る事ができるので、ひと昔前ではクーラーボックスを自転車に乗せて公園などに売り歩く「アイスキャンディー売り」は夏の風物詩でした。

今では全国各地どこにでもコンビニがあるのでアイスキャンディー売りは見かけなくりましたが、コンビニやスーパーのアイスコーナーにはガリガリ君などに代表される低価格帯のアイスキャンディーが根強い人気商品として広く販売されています。

アイスキャンディーを最初に発明したのはなんとアメリカのサンフランシスコに住む11歳の少年って知ってました?
とても寒い日にジュースに混ぜ棒を挿したまま外に置きっぱなしにしていたら、次の日にはジュースが凍ってキャンディーのようになっていたのとのこと。

ここからアイスキャンディーというのが全世界に広まったんですね。

そんなアイスキャンディー発祥のアメリカのお隣、
メキシコ生まれのアイスキャンディー「パレタ」が今日本で人気を集めています。

パレタとは着色料を使わずにフルーツや果汁、時にお酒やクリームチーズなどをたっぷり使ったアイスキャンディー。

本場メキシコでは学校の給食でも出てくるほど定番のアイスなんですが、日本でも「かわいい、美味しい、ヘルシー」と人気を集めており、それと並行して昔ならがのアイスキャンディーを販売するショップもぞくぞくと増えてきています。

今回は、そんなアイスキャンディーSHOPとお家でも簡単に作れちゃうピタヤのアイスキャンディーレシピをご紹介しちゃいます♪

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パレタス

“旬のフルーツを美味しく食べてもらいたい”そんな思いからスタートしたメキシコ発のアイスキャンディー「パレタ」の専門店。

パレタスのフルーツは産地や生産者にこだわり、果汁も果実も可能な限り厳選した国産のものを使用。
鎌倉にオープンして以来、吉祥寺、横浜の桜木町、東京ミッドタウン、代官山、大阪の枚方と続々と店舗が増えています。

食べログ評価:3.5点(2016/7/14時点)

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椛島氷菓

カバ印がかわいい、色とりどりの昔ながらのアイスキャンディー。
母体となる杏里ファームで採れた旬のフルーツを中心にこだわりの素材を使用した福岡県柳川市にあるアイスキャンディー&ジェラート専門店です。

古民家を改造した店内で食べるアイスキャンディーは、昭和の時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックな気分にもさせてくれます。

食べログ評価:3.33点(2016/7/14時点)

イグル氷菓,鎌倉,

イグル氷菓

ラボ(製造工場)が併設されたアイスキャンディーとジェラートのテイクアウト専門店。
鎌倉では有名で、江ノ島駅と腰越駅のちょうど真ん中あたりにあります。

地元神奈川の農家で採れた新鮮な野菜やフルーツを使った「かながわさん」シリーズは、季節によって味が変わるスペシャルフレーバー。
駄菓子屋さんのような「当たり棒」もあるらしく、当たりが出れば夏らしいおまけがもらえるとか。

食べログ評価:3.3点(2016/7/14時点)

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北極

昭和20年開業の大阪の老舗アイスキャンディー専門店。
関西圏の人たちにちとって千房と北極は映画が始まる前の宣伝の大定番で、ミナミに行ったお土産は北極のアイスキャンディーと言われたほど。

実は開業当初からこだわりの原料と製法で、職人が一本一本手作りで製造しているそうです。
開業当時の価格はなんと1本20円!
今でも1本130円とお手頃価格で関西の人々に愛されています。

食べログ評価:3.34点(2016/7/14時点)

ピタヤの手作りアイスキャンディー

電子レンジだけで調理できるとても簡単なピタヤ(ドラゴンフルーツ)のアイスキャンディーが登場!!
フルーツがたっぷりと入っているので、簡単に作れてヘルシーで食べ応えのあるアイスキャンディーになりました。

暑い夏はもちろん、寒い冬はこたつに入って冷たいアイスキャンディーを頬張るのもいいですよね。
見た目もかわいく色んなトッピングができるので、インスタなどのSNS映えもグッド!

アイスバーメーカーなんていらない超簡単レシピであなたも手作りアイスキャンディーを食べるのだ!

【材料】
(A)
ゼラチン 約2g
お湯 大さじ2杯
アゲル ピタヤピューレ解凍 30g
100%ぶどうジュース 50cc
100%りんごジュース 50cc
水飴 30g

(C)
イチゴ、ブルーベリーなどベリー系のものや、オレンジ、レモンなど柑橘系のもの等、
お好みのフルーツを冷凍してご用意ください。

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1)【下準備】材料(A)のゼラチンは大さじ1杯程度のお湯で溶かしておく。
材料(B)のピタヤピューレは常温で解凍しておきます。

2)材料(B)を器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱します。
予め用意しておいたゼラチンを加えて、溶けるまでよくかい混ぜます。
そして余熱はしっかりと冷ましておきます。

3)アイスキャンディーの器に材料(C)の材料を詰めておきます。
上から2)を器に「静かに」流し入れます。

4)手順2)で余熱をしっかりと冷ましておき、
材料(C)を凍らせておけばバーを差し込めるくらいまですぐに固まります。
少し固まったところでキャンディー用のバーを差し込み、冷凍庫で完全に固まるまで冷凍します。
(冷凍庫で3時間以上)

5)召し上がる時に、容器から取り出しにくい場合は、外側を水、又はぬるま湯でさっと濡らすといいでしょう。

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★デコレーション用ソース★
【材料】
ラズベリーピューレ 大さじ2杯
グラニュー糖 大さじ1杯
ラム酒 小さじ1杯
レモン果汁 小さじ1杯

デコレーション用ソースの材料を全て器に入れ、電子レンジで加熱します。
1分間加熱して、かき混ぜ、再度1分加熱して、かき混ぜて少しとろみが付くまで繰り返します。
(およそ4、5回)しっかりと冷蔵庫で冷やして完成させます。

☆デコーレション☆
材料(C)をトッピング用にも用意しておきます。
アイスキャンディーの器から取り出した「直後」に、ソースとフルーツでお好きに飾り付けても楽しんでいただけます。
※キーワードは「直後」、「直後」であればフルーツもしっかり固まってくっつきますよ♪

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