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砂糖フリーなお菓子ならやっぱりドライフルーツがおすすめ!

ピタヤ,ドラゴンフルーツ,NHK,あさイチ,

「小腹が空いた時は甘いお菓子が食べたい!でもダイエットしたいから砂糖は摂りたくない!」
そんな甘い考えをお持ちの方は多くいらっしゃると思います。
「ダイエットの為にお菓子は我慢してます!」という強い意志の持ち主もいらっしゃるかと思いますが、そんな心が強い方ばっかりじゃありません。
甘い物ってとっても誘惑が上手で我慢ができないですよね…
そんな誘い上手な甘い誘惑に負けた時は何を食べたらいいのか?
今日はアゲルがおすすめする砂糖不使用のピタヤ(ドラゴンフルーツ)のドライフルーツと砂糖についてのお話をご紹介します。


Agetwell ピタヤドライチップス


Agetwellピタヤドライチップス 50g


【目次】

1.解説!砂糖が与える体への影響!
2.「砂糖フリー」「着色料フリー」「保存料フリー」でギルトフリー(罪悪感のない)なドライフルーツ

砂糖,上白糖,シュガー,


解説!砂糖が与える体への影響!

まずは、なぜ砂糖の摂りすぎが体に悪影響を与えるかというお話からしていきます。
砂糖の過剰摂取が原因で起こるといわれる体の不調は、「肥満」「糖尿病」など様々ありますが、砂糖を意識せずに摂っている生活習慣と砂糖を意識して摂っている生活習慣では、砂糖が原因で起こる病気の進行具合が全くといっていいほど違うそうです。
また、現代人がかかる生活習慣病のほとんどが、砂糖(とくに上白糖)が直接的にも間接的にも多大な原因となっています。
なのでそのような病気の時は原因は分かっていない体調不良の際は、砂糖の入ったお菓子類を食べるのを止めたりするなど、上白糖制限をする事が解決の糸口となってきます。
では、なぜ砂糖は病気や体調不良の原因となっているのでしょうか。


血糖値を急激に上げる(そして下げる)

精製された上白糖は糖分が体内に消化されて吸収されるのが他の食物と比べて早いので血糖値がすぐに上昇します。
また消費されるも早いため上がった血糖値がすぐに下がってもしまいます。
この急激な血糖値の上下動は糖尿病を患う方にとっては大敵だといわれています。
また、急激な血糖値の上下動は体内のビタミンやミネラルを大量に消費するので、体の免疫力を低下させ、お肌にも良くない事が分かっています。

さらに上白糖の摂り過ぎは、脳にも悪影響があるとも言われいます。
脳の働きに糖分は必要不可欠ですが、摂り過ぎると思考の短絡化、学力障害などを引き起こす原因にもなりますので注意が必要です。


砂糖の摂り過ぎで骨粗しょう症に!

上白糖が体内に摂取されるとその分解でカルシウムが使わてしまいます。
その結果体内の血中カルシウム濃度が上がり、食事からのカルシウム摂取が足りない人は骨からカルシウムを抜き取って、糖分が分解されています。
普段から上白糖を多く摂っている方は、自分で思っている以上に骨密度が低下しており骨粗しょう症の予備軍の可能性があります。


アレルギー症状も悪化させてしまう!

先にお伝えした通り、砂糖の摂り過ぎは免疫力の低下につながります。
またそれだけでなく、上白糖を摂取することによって体内のヒスタミンレベルが上がるので、ぜんそくやアトピー
、花粉症(アレルギー性鼻炎)などのアレルギー性疾患を悪化させてしまいます。
これらの症状がある方は、シュガーフリーな生活を続ける事により体質が改善しアレルギーが改善されたという例もあります。


「砂糖不使用」「着色料不使用」「保存料不使用」無添加なドライフルーツ

ドラゴンフルーツ,あさイチ,NHK,

今までお伝えしたように砂糖の摂り過ぎは心身ともに良くありません。
それでも甘い物を我慢できないという方は、<無添加のドライフルーツという手があります。

「ついついお菓子を食べてしまう」「お菓子は我慢できないが、その代わり少しでも体に良いおやつを食べたい」といった方には無添加のドライピタヤがおすすめです。

では、なぜ無添加ドライピタヤがおすすめなのでしょうか?
その秘密をみていきましょう。


アゲル ドライドラゴンフルーツの特徴:砂糖不使用

ドライフルーツが体に良いというのはみなさんご存知かと思いますが、それは砂糖や保存料が入っていないドライフルーツ限定です。
必ずパッケージの裏面を見て原材料に砂糖や人工甘味料が含まれていないのを確認してください。

Agetwellのドライドラゴンフルーツはもちろん砂糖は一切不使用です。


アゲル ドライドラゴンフルーツの特徴:無添加

原材料は100%ピタヤ(ドラゴンフルーツ)だけ。
添加物は一切使用しておりません。

無添加ドライフルーツという事は当然以下のものは使用していません。
・砂糖
・遺伝子組換え原料
・保存料
・着色料
・香料
・トランス脂肪酸

ピタヤドライチップスという商品名はチップスのような食感が名前の由来です。
なのでバナナチップスやベジタブルチップスのように油で揚げているものではありません。
油で揚げていないからトランス脂肪酸も使用していません。

さて、トランス脂肪酸とは聞いた事があるけれども詳しくはよく知らないワードですよね?
トランス脂肪酸とはいわゆる植物性油脂とよばれるものの一種。簡単に言うと安価で良質ではない油のことです。
肥満や動脈硬化などの成人病、アレルギー性疾患などの原因となるといわれており、海外では、摂取量や表示が義務づけられている国も多く、アメリカでは2018年に使用が全面禁止される予定です。


アゲル ドライドラゴンフルーツの特徴:グルテンフリー

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)はグルテンを含んでおりません。
グルテンは小麦などに含まれる血糖値の上昇や体重増加、アレルギー体質の原因といわれている物質です。
最近耳にする「グルテンフリーダイエット」は、毎日の食事をグルテンを含まない食品だけにして体質改善とともにダイエットを行うダイエット方法です。


アゲル ドライドラゴンフルーツの特徴:コレステロールフリー

動脈硬化などの生活習慣病や肥満の原因の一つともいわれているコレステロールももちろん含まれておりません。

ドライフルーツ
Agetwellピタヤドライチップス 50g
原材料:ピタヤ(ドラゴンフルーツ)

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乾燥させるとイイコトだらけ? ドライフルーツで美味しく健康に!
 ドライドラゴンフルーツを食べた口コミ④~りささん~
 ピタヤドライチップスを食べた口コミ③~iisyuさん~

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
~アゲル Online Shop~

スーパーフード ピタヤパウダーを使った口コミ③~ちいさん~

スーパーフード,パウダー,

第2回目のピタヤパウダーの口コミは参考になりましたでしょうか!?

アイスを我慢することなく食べるって勇気が必要ですよね。
なんてったってアイスの糖分と脂肪分はダイエットと美容の天敵ですから…
かといって我慢し続けるのは気持ちに負担をかけるので精神衛生上良くありません。

そんな時はすずはさんがやっていた様にアイスにピタヤパウダーを振りかけて食べてみてはいかがでしょうか。
アイスの糖分や脂肪分を無かった事にはできませんが、その分他の栄養素をプラスしてあげる事によって全体的なバランスでプラスにしてあげれば罪の意識はだいぶ軽減できるんじゃないでしょうか!

第3回目のピタヤパウダーの口コミは旦那さんがドラゴンフルーツ好きのちいさん(30代・女性)。
実際にAgetwellピタヤパウダーを使った生の声をご紹介します!


アゲル ピタヤパウダーでスッキリ体験参加中♡

今アゲルオンラインショップさんのピタヤパウダーで
スッキリ体験に参加しています( *´艸`)

ピタヤってご存知ですか??私は旦那さんがピタヤ好きで教えてもらいました!
女子力高い

アサイー,パウダー,

こちらがそのパウダーです!
そうピタヤ(レッドドラゴンフルーツ)今注目のスーパーフルーツ
ピタヤボウルで結構ご存知では?

ピタヤの魅力♡
◎豊富な食物繊維=便秘解消
◎赤い色素「ベタシアニン」=アンチエイジング
◎低カロリー=ダイエット効果
このパウダーもほら!低カロリー

ドラゴンフルーツ,裏面,

効果的な摂取方法♡
朝昼晩とスプーン1杯ずつ食べる
忙しい人は朝晩にスプーン2杯もしくは1日1回スプーン3杯

スーパーフード,粉末,

私はそのまま豆乳に入れて飲んだり
ヨーグルトやアイストーストにかけて摂ってます( *´艸`)

どのように食べてもいいとのことなので・・・
せっかくだからひな祭り&ホワイトデーのお返しにもよさそうな
春色スイーツに♡
しかも子どもたちでも食べれるようにアレルギーでもOKなものを・・・

まるで桜が咲いたよう
春色ピタヤ蒸しケーキ♡

春色ピタヤ蒸しケーキ

12cmのケーキ型1つ分 もしくは小さなカップ6個分

材料:薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1 砂糖35~40g
豆乳か水90ml ピタヤパウダー小さじ1~2お好みで
小さじ1ならこのくらいの桜色です↑ トッピングしたければ具

作り方
1.薄力粉とベーキングパウダーふるってボウルに入れて砂糖とピタヤパウダーを淹れて混ぜる。
2.豆乳か水を入れて混ぜて容器に入れる トッピングするならお好みで
3.レンジでチンでもいいしお鍋にお皿しいて強火で10分蒸してもOK♡

ベーキングパウダー,ボウル,

ボール,ヘラ,

完成です♡

ピタヤケーキ,桜色,

ドラゴンフルーツケーキ,桜色,

ピタヤケーキ,チョコ,

チョコが桜の幹でピタヤパウダーが桜みたいでしょう?
ちょっと色が飛んじゃったけどほんのり桜色なの♡
 
牛乳アレルギーでもこれなら大丈夫だしいいかなぁと( *´艸`)
 
因みにせっかくなのでハートっぽくしてみたよ(笑)

ドラゴンフルーツケーキ,ハート,

ホワイトデーみたいですね
わったらふわっふわもっちりしていて
おいしかったです♡

ドラゴンフルーツケーキ,ホワイトデー,

よかったら作ってみてくださいね♡
これからもっとアレンジしながら食べてみます♡
もちろんすっきり体験の効果もアップしていきますね!
 
ピタヤならAgetwell(アゲル)ファンサイト参加中


ピタヤパウダーで着色料不使用の手作り桜ケーキ!

やっぱり春はほんのりピンクの春色スイーツがテンション上がりますよね♪
でも春色、桜色ってなかなか色付けが難しいんです…
人口の着色料を使えば簡単だけど、体には良くないしお子様に食べさせるのだと考えものですのよね。

そんな時はピタヤパウダーを使いましょう!
ピタヤパウダーのピンク色はベタシアニンというポリフェノールで、お子様にも安心して食べていただけます。
またビーツのパウダーと違い味がほとんどしないので、野菜嫌いなお子様も喜んで食べてくれますよ☆

スーパーフードパウダー
Agetwellピタヤパウダー 50g
ちいさんの評価:☆☆☆☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
~アゲル Online Shop~

ピタヤドライチップスを食べた口コミ③~iisyuさん~

ギルトフリー,スナック,

第2回目のドライドラゴンフルーツの口コミは参考になりましたでしょうか!?

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)を食べた事が無いという方は日本中にまだまだたくさんおられます。
生のピタヤもいいですが、もっと気軽に食べてみたいという方はぜひ「アゲル ピタヤドライチップス」を食べてみてください!
全国のLOFTさんで販売中ですので、お気軽にお求めになれます。

色はすごいですが、砂糖不使用・着色料不使用・無添加のドライフルーツで、健康美容にとても良いので本当におススメですよ♪

第3回目のドライドラゴンフルーツの口コミは敏感肌の方が参考になるよう本音でコスメを語るiisyuさん(20代・女性)。
実際にAgetwellピタヤドライチップスを食べた生の声をご紹介します!


ピタヤドライチップスにはまりました

帰ってきたら楽しみにしてたものが届いでした♪

Agetwellの
ピタヤドライチップス!

スーパーフード,スーパーフルーツ,

新鮮な完熟ドラゴンフルーツを、着色料・砂糖・保存料を一切使わずドライフルーツにしたものなので、
コレステロール、トランス脂肪酸も0%!

スナック菓子みたいなのに栄養満点なドライフルーツですよ〜^ ^

【1袋(50gあたり)】
ポリフェノール: ブルーベリー約100g相当(50粒)
食物繊維: レタス約400g相当(1玉+1/3玉)
葉酸: ほうれん草約30g相当(1株)
カリウム: バナナ約200g相当(2本)
マグネシウム: 納豆約50g相当(1パック)

紫芋のような見た目、、!

ドライフルーツ,ピタヤ,

サクサクして歯ごたえのある食感でドライフルーツなので噛んでると柔らかくなります。

ドライフルーツってクセがあるイメージだったんですが、
ベリー系の味でやみつきになってしまって一日で食べちゃいました笑

ドラゴンフルーツ,ドライチップス,

お通じがよくなって、すごくスッキリ!
腸内が綺麗になった感じ♪

スムージーが苦手な人はこちらのドライチップスがオススメですよ♪

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アゲルのピタヤドライチップスは、やみつきになる味!

アゲルのドライドラゴンフルーツはなんでドライフルーツなのに、ドライチップスという名前なんでしょうか?
商品名の由来は中身の形と食感からきています。

ドライフルーツと聞くとイメージ的にドライマンゴーや、ドライイチジクのように柔らい食感を想像する方が多いと思います。
でもiisyuさんもブログで書いていただいてる様にアゲルのドライドラゴンフルーツはサクサクっとした歯ごたえのある食感が特徴なのでドライチップスとスナック菓子のような名前になっているのです。

はじめはサクッとしていますが、噛んでいるうちに柔らかい食感に変わるのもドライピタヤの特徴的なところ!
この柔らかい食感はオクラのネバネバ成分と同じ「ムチン」という栄養素が含まれているからなんです。

ムチンというと夏バテ予防に効果的な栄養素として有名ですよね!
これからの季節ますますアゲルのピタヤドライチップスが手放せませんね♪

ドライフルーツ
Agetwellピタヤドライチップス 50g
iisyuさんの評価:☆☆☆☆☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
~アゲル Online Shop~

スーパーフード ピタヤパウダーを使った口コミ②~すずはさん~

ピタヤパウダー,フリーズドライ,

前回のピタヤパウダーの口コミは参考になりましたでしょうか!?

ピタヤパウダーはポリフェノールの一種である天然の着色料ベタシアニンの赤色を、料理やスイーツの味を変える事なく付ける事ができるのでとっても重宝されています。
またドラゴンフルーツの種もそのまま入っているので、腸内の動きを活発化してくれ便秘改善にも効果的です。

第二回目のピタヤパウダーの口コミはドラゴンフルーツ好きのすずはさん(10代・女性)。
実際にAgetwellピタヤパウダーを使った生の声をご紹介します!


今日のお届けもの

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バニラアイス×PTAYAパウダー

甘くてすごく食べやすかったです😍💕


アイス×ピタヤパウダーでギルトフリーに!

食後やおやつについつい食べたくなるのがアイスクリーム。
市販のアイスだと美味しいんですけど砂糖がたっぷり入っているのでダイエットの天敵ですよね。

ダイエットの事を考えるとアイスは食べられない、でも甘いものは食べたい!
我慢するのは心に良くないので、そういう時はアイスクリームにピタヤパウダーを振りかけて食べましょう。

アイスの糖分を抑える事はできませんが、ピタヤに含まれる食物繊維で便秘改善にもなりますし、ベタシアニンの力でアンチエイジングやメラニンの生成を抑制してくれるので、日焼け止め効果も期待できます。

ピタヤパウダーはほとんど味がないので、アイスの味を変える事なく栄養素を摂る事ができます☆
是非みなさんも手軽にギルトフリーアイスを試してみてください。

ドラゴンフルーツパウダー
Agetwellピタヤパウダー 50g
すずはさんの評価:☆☆☆☆☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
~アゲル Online Shop~

甘過ぎない粉末ドラゴンフルーツスムージーを飲んだ結果③

ドラゴンフルーツスムージー

前回の粉末ピタヤスムージーの口コミはいかがでしか!?
体調不良の時の栄養補給にピタヤスムージーを飲むAYAさん(20代・女性)は、食欲が無くても喉ごし良く適度に満腹感を得られて栄養も補給できると常備薬と一緒にスムージーを買い溜めしていました!

第三回目は大学生の匿名さん(20代・女性)の生の声をご紹介!


A getwell&co. ピタヤスムージー

こんばんは (*^_^*)
寒い日が続きますね xx

今日は夕飯に青椒肉絲を作りました!
おいしかった〜〜青椒肉絲すき〜〜!!

そしてそしてピタヤスムージーが届きました!

ドラゴンフルーツスムージー

こちらです!
アゲル様の ピタヤスムージー 💗💗💗💗

色がピンクで可愛らしい〜〜!!
しかも商品と一緒に送られてきたショップカードに
ご丁寧に当方の名前が手書きされていました ☺️✨

さっそくさきほど飲みましたが、
すっきり酸味がある感じが私は好きですっっ!!

甘すぎるのが苦手な私には程良い甘みと酸味で
とてもおいしかったです (*^o^*)💕🌟

食物繊維がたくさん入っていて、便秘の解消や
アンチエイジング、ダイエット効果などなど!

グリーンスムージー

女性の味方ですって ∑(゚Д゚)✨✨✨✨✨

アゲル様、ありがとうございました!
とってもおいしかったです 💖💖💖


程よい甘さが女性にも大人気!

粉末スムージーって甘する物が多いとおもいませんか?
毎日飲むスムージーだから甘過ぎず、飽きが来ないのが特徴のAgetwellピタヤスムージー。

ドラゴンフルーツを食べた事がある人は分かると思いますが、
薄味というかさっぱりした味なんですねドラゴンフルーツって。

このドラゴンフルーツに相性が良いのがベリー系!
同じ色合いの食材は相性が良いと言いますが、ドラゴンフルーツとベリー系も例外ではありません。
ベリーの甘酸っぱさをドラゴンフルーツが優しくマイルドにしてくれています☆

ダイエットや美容は毎日続けるからこそ違いが出てくるのです!

ドラゴンフルーツスムージー
匿名さんの評価:☆☆☆☆☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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ドラゴンフルーツスムージー愛飲者AYAさんの声②

ドラゴンフルーツスムージー

前回のに粉末ピタヤスムージーの口コミはいかがでしか!?
便秘に悩むきゅぴさん(34歳・女性)はなんと飲み始めて2日目で便通が良くなるという結果に!
この結果の良さにはAgetwellスタッフ陣も驚きでした!

第二回目はフリーモデルとして活躍するAYAさん(20代・女性)の生の声をご紹介!


ピタヤスムージ レポ

体調不良で撃沈してるぞー。

でも今日も撮影してもらったよ。

前回お約束してた撮影の日が大雪で
カメラマンさんが到着できず延期になって
今日に変更やったから

私の体調でまた延期になるのは嫌やったし
残り少ない体力振り絞ってきた笑

次の撮影の打ち合わせもできたし
楽しみー!

体調悪くて食事もロクに取れへんから、
最近はもっぱらこれにお世話になってる。

ドラゴンフルーツスムージー

A getwellさんの
ピタヤスムージー!

スムージー大好き!!

体調悪い時も
スムージーなら飲める。

ドラゴンフルーツスムージー,中身,

中身はこんな感じ

このピタヤスムージー、
ドラゴンフルーツを高配合していて
一食あたりわずか17.5kcal

腸に良い乳酸菌は、
なんと2,500億個(本製品100g中)配合

農薬、化学肥料不使用の
完熟ドラゴンフルーツ粉末、
植物由来成分を業界で一番多く配合

スーパーフルーツ、ピタヤは
日本ではドラゴンフルーツの呼び名で
呼ばれています。

<ピタヤのご紹介>
スーパーフルーツの特徴である、
強い抗酸化作用と豊富な栄養素は
もちろんピタヤにも含まれています。

ピタヤの栄養素で一番の特徴は
その果実の赤色の元であるポリフェノールの一種「ベタシアニン」
このベタシアニンを含む
野菜やフルーツはとても少なく
その点でピタヤはとても貴重な存在です。

ベタシアニン以外にも
食物繊維・葉酸・カリウム・鉄分・マグネシウム・各種ビタミン類・ムチン等が
バランス良く豊富に含まれています。

これらの栄養素は
健康に良い栄養素であることはもちろん
特に女性のキレイをサポートする
栄養素なのです。

ピタヤは夜に
白い大きく綺麗な花を咲かせることから
「夜の女王」と呼ばれていますが
栄養素の面から見てもまさに
「女性の為のフルーツ」と言われています。

そんなとっても凄いピタヤ(ドラゴンフルーツ)が
たっぷり入っているこのスムージー

実際に飲んだ感想を…

ドラゴンフルーツスムージー,シェイカー,

わたしは
豆乳と混ぜて飲んでいます

豆乳180〜200mlに
ティースプーン一杯分の
ピタヤスムージーの粉末を入れて

シェイカーでフリフリ

淡いピンク色〜

お味はベリー味で

めっちゃ美味しい

豆乳と合わせると
とってもマイルドになって
デザートドリンクみたいな感じで

美味しすぎる

このスムージー飲み始めてから
毎朝のお通じの調子も良い

しかも
しんどい時でも飲めるくらい
アッサリしていてまろやかで美味しいから

体調不良の今とても助かってる

毎日続けます

ドラゴンフルーツスムージー

とりあえず体調不良、
現在進行形なので…

大人しくベッドインします。


体調不良で食欲が無い時でもしっかりと栄養が採れる!

体調不良で食欲が無い時って本当につらい。
食欲が無いからといって食べないとますます体調不良になっちゃうし。

そんな時に良いのが粉末スムージー!
粉末スムージーなら、
お水や牛乳に溶かすだけでさっと作れるし、
飲み物を飲む感覚でしっかりと栄養も摂れる!

賞味期限も長いので、
風邪を引いた時用に常備薬と一緒に置いておくのもありですね☆

ドラゴンフルーツスムージー
AYAさんの評価:☆☆☆☆☆

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
~アゲル Online Shop~

超簡単に作れちゃう♪スイート・ピタヤソース【アゲル-レシピ】

ピタヤソース,パンケーキ,

まだまだ人気が衰えないパンケーキ。
人気店ではいまだに1時間以上の行列は当たり前ですよね。

ホイップクリームたっぷりのパンケーキや、ふわっふわの積み重なったパンケーキ、想像するだけで幸せな気持ちになります。

でも人気店顔負けの味をお家でも作ってみたくありませんか?

そこで今回は、ハワイの人気店カフェカイラ風のパンケーキの味をお家で作れるコツと、そのパンケーキに合うスイート・ピタヤソースのレシピをご紹介します。

パンケーキを美味しく作るコツは…
【その1】
計量した粉類(小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩、重曹)は合わせておいて、卵液に混ぜる直前に粉ふるいでかける。

【その2】
卵、牛乳、グラニュー糖、無塩バターを混ぜる時は泡立て器を使ってしっかりと混ぜ、粉を混ぜる時はゴムベラを使ってさっくりと混ぜ合わせる。

【その3】
生地を仕込んだら、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせると生地全体がなじんで、しっかりと焼き上がる。

【その4】
フライパンはしっかりと温めてから生地を流し、火加減は弱火から中火の間くらい。
フライパンは動かさずに静かに焼く。

【その5】
表面全体がぷつぷつしてきたら、フライ返しでひっくり返す。

【一番大事なポイント】
焦らずにじっくり焼いて、「焦がさない」事が一番大切です。

パンケーキ,カフェカイラ風,

< カフェカイラ風パンケーキ >
【材料(一皿分)】
卵 1個
小麦粉 175g
牛乳 170ml
グラニュー糖 50g
無塩バター 30g
ベーキングパウダー 5g
塩 1g
重曹 1g
無塩バター(焼く時に使う分) 少々

1)卵に、牛乳、グラニュー糖、溶かした無塩バター(電子レンジで加熱または湯せん)を入れて、泡だて器で混ぜます。

2)小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を合わせて、粉ふるいでふるって1)に加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

3)生地にラップをして、冷蔵庫で1時間寝かせます。

4)生地を寝かせている間に、「スイート・ピタヤソース(⇒レシピは下に記載)」を作ります。

5)弱火で温めたフライパンにバターを溶かし、3)の生地の1/3量を流します。

6) 弱火から中火の間くらいで焼く。

7) 表面がぷつぷつしてきたら、ひっくり返して、両面焼く。

8) 竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
これを繰り返し、3枚の生地を焼き上げる。

ピタヤソース,パンケーキ,

次にパンケーキやフレンチトースト、アイスクリームにかけたり、ケーキに添えたり…
様々なスイーツに相性ぴったりなピタヤソース♪

材料を揃えてしまえば数分加熱するだけで出来上がってしまう、超簡単・時短メニューです!

< スイート・ピタヤソース >
【材料】
アゲル ピタヤピューレ 100g
グラニュー糖 50g
ブルーベリー 20g
ラムレーズン 小さじ1杯
レモン果汁 小さじ1杯
ラム酒 小さじ1杯

ピタヤソース,材料,

1)ピタヤピューレ、グラニュー糖、ブルーベリー、ラムレーズンを鍋に入れ4分ほど加熱します。

2)仕上げに、レモン果汁、ラム酒を加えて、さっと加熱する。
粗熱がとれたら冷蔵庫へ。冷えたら完成。

ピタヤソース,アゲル,

☆冷蔵庫で1週間程度、保存が可能です☆
(保存容器は必ず煮沸消毒をするなどして清潔にしてください)
★アルコールに弱い方は、ラムレーズン、ラム酒を入れるタイミングを早くして、充分にアルコールを飛ばしてください★

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ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のパイオニア
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実はスゴイ!冬が旬のフルーツ国産「キウイ」

スーパーに行けば一年中手に入るフルーツ、キウイ。(正式にはキウイフルーツ)
キウイといえば真っ先に思い浮かぶのはゼスプリのニュージーランド産のキウイですよね。
日本では夏にニュージーランド産のキウイがスーパーなどにたくさん出回るので、夏のフルーツだと思っている方が多いと思いますが、実は冬のフルーツなのです。

日本が夏の時は南半球にあるニュージーランドは冬なので、ニュージーランド産が旬。反対に冬は国産のキウイが旬を迎えます。
このように一年中手に入り、比較的手を出しやすい価格帯のフルーツであるキウイですが、実はとっても栄養素が豊富でアサイーやドラゴンフルーツなどと同じスーパーフルーツの仲間でもあるのです。

ビタミンCがみかん約3個分

キウイの栄養素を語るうえで絶対に外せないのが豊富なビタミンCの量です。キウイ1個で1日に必要なビタミンCの約70%もの量を摂ることができます。このビタミンCの量は冬の代名詞でもあるみかんで換算すると約3個分に相当します。

キウイは果肉中の糖分がビタミンCに変化するので、熟して甘くなるにつれてビタミンC量も増加していきます。
ですので、グリーンキウイよりも甘いゴールドキウイの方がビタミンC量は多く含まれます。

ポリフェノール&タンパク質分解酵素

キウイにはフルーツの中でもポリフェノールが比較的多く、バナナの約1,1倍含まれています。
またアクチニジンというタンパク質分解酵素が含まれているので、お肉や魚などと一緒に食べると酵素の力で消化・吸収が良くなります。

ちなみに若いキウイを食べた時の舌に感じるチクチクした刺激もアクチニジンによるものと考えられています。

便秘・ダイエットに嬉しい食物繊維

キウイはフルーツの中でも珍しく水溶性食物繊維と非水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。また、種も一緒に食べる事により腸壁を刺激して腸の働きを活発にします。この効果は今話題のスーパーフルーツであるドラゴンフルーツ(ピタヤ)と同様ですね。

カリウム・葉酸・ビタミンEなどの女性に嬉しい栄養も

むくみ解消に効果的なカリウムはみかんの約2倍、妊活中・妊娠中に摂りたい葉酸はバナナの約1,5倍、ビタミンEはバナナの約3倍も含まれています。

こんなにも栄養が豊富なのに手の出しやすい価格帯で一年中手に入るキウイはまさにスーパーフルーツ。
国産のキウイが一番美味しくさらに安く手に入るこの冬の時期に一日一個のキウイフルーツを始めてみませんか?

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