ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のピューレやスムージーなら - ピタヤのパイオニア「アゲル」
ドラゴンフルーツ（ピタヤ）について
現代社会では、不規則な睡眠時間、栄養の偏った食生活、喫煙、運動不足など、崩れた生活習慣が当たり前になっている方も少なくありません。しかし、そんなバランスの崩れた生活習慣は、女性の美にとって大敵です。アゲルでは、そのような現代社会に生きる女性の美をサポートする、サプリメント等を通販にて取り扱っております。そのサプリメントの原料は、南国の果実としても有名な「ドラゴンフルーツ」です。こちらでは、そんなドラゴンフルーツとはどのような果物なのか、詳しくご説明します。 ■ドラゴンフルーツとは？ドラゴンフルーツは、正式名称「ピタヤ」と呼ばれる南国の果実です。サボテン科のサンカクサボテンの果実で、原産地は中米地方になります。果皮の見た目が竜の鱗のようであったため、ドラゴンフルーツと呼ばれ始めたのだそうです。その歴史は古く、アステカ王国の時代にはすでに食べられていたとされています。今では、ベトナムやマレーシアなどの東南アジア、そして日本の沖縄や鹿児島でも栽培されています。 ■ドラゴンフルーツの種類ドラゴンフルーツには、主に4つの種類があります。 ホワイトピタヤ赤い果皮に、白色の果肉をもつピタヤです。見た目の割に、酸味は少なくさっぱりとした味わいになります。サイズは大きなものから小さなものまであり、ピタヤの中でも最も多く目にする種類です。 レッドピタヤ赤い果皮に、赤い果肉をもつピタヤです。味はホワイトと変わらず、さっぱり風味になります。大きさはホワイトよりもやや小さめです。 ピンクピタヤ赤い果皮に、淡いピンク色の果肉をもつピタヤです。味は、さっぱりとした中に甘みを感じます。沖縄で栽培されているピンクピタヤは、大きさも甘みもある新しい品種になります。 イエローピタヤ黄色い果皮に、白い果肉をもつピタヤです。果皮が、他の種類よりもゴツゴツとしており、ホワイトやレッドよりもジューシーで甘い風味のピタヤになります。 ■ドラゴンフルーツの食べ方6月～11月ごろなら、日本でもスーパーなどで購入する機会があります。生のドラゴンフルーツで、ダイエットを計画されている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ドラゴンフルーツの食べ方として、主なものをご紹介します。 
●そのままドラゴンフルーツは、そのままでも美味しく頂けます。ただし、甘みが弱い果物になりますので冷やしすぎない事が大切です。なるべく、買ってからすぐに食べると良いでしょう。半分に切ってスプーンで食べても良いですし、4等分か6等分にカットすると見た目もおしゃれで皮も剥けやすくなります。 ●スムージードラゴンフルーツを牛乳か豆乳でスムージーにするのもおすすめです。ベリーを加えても良いですが、バナナとの相性も抜群です。また、野菜スムージーに加えたり、氷を加えて夏の朝にぴったりのシャリシャリスムージーにするのも良いでしょう。 |
