おすすめ度

安かろう悪かろうではなく、値段は少ししても美味しくて品質の良いドライいちじくを探していたら目に留まったので購入しました。
トルコ産の大粒のいちじくとは違って小粒で硬めだけど優しい甘さと食感が美味しいです。
小粒なので食べ易く歯応えがあるので1,2粒でも満足感があります。（とはいえパクパク食べてしまいますが( ´艸｀)）

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最近ハマっているパン作りにドライフルーツを入れてます。
イラン産のドライいちじくは小粒で少し硬めなのですが、生地の水分を適度に吸って焼き上がりの時には良い感じの食感になってくれます♪
前にアメリカ産のドライいちじくを使った時は柔らかすぎて焼き上がりがイマイチだったんだよね…
ただ作っている最中に1口つまみ食いをしてしまうとポイポイと食べ過ぎてしまうところが注意点です。

おすすめ度

お買い得で美味しいドライいちじくです。
イラン産なので小粒ですが、その分甘みが凝縮されています。
ドライいちじくは大きい半生のいちじくと小さい乾燥したいちじくと二つありますが、イラン産は小さい方になります。

飲食店をやっている友達にも勧めてみたらスゴイ美味しいと気に入っていました。

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小粒なのに甘みが強く濃厚なお味・・と言われる イラン産のイチジク。
こちらは そのドライイチジク1kg・・です＾＾
無添加で お砂糖が加えられていないのに とっても甘いです。
干してある食材って みんな そうだと思うんですけど・・ 旨み＆栄養が ぎゅ〜っと濃縮されていますよね。
特に このドライイチジクは・・
★ 食物繊維・ミネラル分・ビタミン等が 豊富に含まれている
★ しかも 女性ホルモンのエストロゲンと 構造が酷似している食物性エストロゲンが たっぷり〜
なので、1日に5〜6個頂けば綺麗がお約束されちゃうかも〜§^。^§
パクパク食べちゃうので1kgのお徳用サイズを買わないともったいないですよ！
イチジクはそのまま頂いてもヨーグルトやスイーツ等に混ぜ込んでも、その花（種ではありませんよ〜＾＾）のプチプチした食感が 何とも言えず美味しいものです。
ケーキを焼く時等に使うと お砂糖の量も控えめにできるし、仕上がりが 断然 違ってくる気がしますね〜(^^
あと、チーズとも相性がいいので、半分に切って挟んでもいいし、そのままトッピングするだけでも 立派な おつまみに変身してくれちゃいますよ〜(^^)
このドライイチジクは 是非！！ また 購入したいと思っています〜〜(@^^)/